栗スイーツ専門店「中村屋」の夏季限定「栗水まんじゅう」

2017年10月28日

アイスクリームに杏仁豆腐、ババロアにムースなど夏に最適なひんやりスイーツはたくさんあります。ですが、日本にも涼を感じさせる素敵な和スイーツがたくさんあります。そこで、今回は世界にも負けない絶品和スイーツを販売している栗菓子処 中村屋で販売されている「栗水まんじゅう」をご紹介します。

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栗菓子処 中村屋とは?

栗菓子処 中村屋とは、岩手県の下閉伊郡にお店を構える栗を使った和洋スイーツを製造及び販売を行っているお店です。365日営業を行っており、いつでも美味しい栗スイーツを購入することが出来ます。

中村屋では栗の持つ飾り気のないナチュラルな甘みとふくらみのある豊かな味わいを最大限引き出し、栗の素晴らしさを大勢の方々に知ってもらうために、栗にこだわったスイーツを作り続けています。

中村屋のある岩手県岩倉は、東部に三陸海岸、西部に早坂高原、さらに北部には龍泉洞という鍾乳洞があり、その鍾乳洞の南には龍泉洞の湧き出る清らかな水からなる美しい清水川が流れています。そんな大自然に囲まれた素晴らしい環境の中で製造される中村屋のスイーツはまさに絶品です!そんな素晴らしい環境の中で作られる中村屋のスイーツを食べないわけにはいきませんよね♪

ですが、焼きマロンや栗おはぎ、栗ショコラに栗くりマロンなど数多くの栗スイーツが販売されているので悩んでしまいますよね。そこで、この夏オススメのちゅるんとした食感が癖になる「栗水ようかん」を購入してみてはいかがでしょうか?

中村屋の「栗水まんじゅう」のご紹介♪

中村屋では栗の持つほんのりとしたナチュラルな甘みと豊かな味わいを最大限生かした夏スイーツ「栗水まんじゅう」を夏季限定で販売しています。龍泉洞から湧き出る清らかな水をたっぷり使用した中村屋の栗水ようかんは他の水まんじゅうと比べ、滑らかでつるつるとした質感を持っており、内部には中村屋の大人気和スイーツ「栗しぼり」にも使用されていた餡をたっぷりと使用しています。

栗しぼりに使用された栗餡は、厳選された栗の実と砂糖のみを使用した餡となっており、職人の手によって丁寧かつ丹念に練り込まれた餡となっています。栗本来の甘みと爽やかな口当たりで幅広い世代の方々から愛されています。

栗水まんじゅうは美しく澄んだ龍泉洞の湧水を再現するために何度も何度も試行錯誤を重ね、ついに完成した和スイーツです。今年、大手百貨店の伊勢丹では、夏のお中元用にと全国各地の個性的なグルメを取り揃えた「名産列島 美味めぐり」フェアに中村屋の栗水まんじゅうと饗の山の詰め合わせギフトが選ばれました。

アイスクリームやムース、ババロアなども良いですが、たまには冷たくて美味しい和菓子を召しあるのもオススメです♪この機会に是非中村屋の栗水まんじゅうを購入して、暑い夏を乗り切りませんか?

画像出典、販売サイト:水まんじゅう – 栗菓子処 中松屋