食べ物

ギラギラと輝く太陽から降り注ぐ強烈な紫外線によって日焼けやシミ、そばかすなどが増加する夏は女性にとって大敵です。そのため、外出する際は必ず日焼け止めクリームや日傘など紫外線をカットできるアイテムを持ち歩いているという方も大勢いらっしゃ ...

ヘルシー食材の代名詞とも言える「こんにゃく」はおよそ97％の水分で出来ています。カロリーも生芋こんにゃく100gあたりおよそ7kcalであり、300g食べても21kcalしかありません。

ダイエット指数が非常に高いのですが ...

キク科の1年草もしくは2年草である「牛蒡(ごぼう)」は、亜欧州全域で自生しており、はっきりした原産国が不明な珍しい食材です。牛蒡が日本へ伝わったのは縄文時代という説や平安時代という説など諸説あり、中国経由で日本にやってきたのは間違いな ...

10月から11月にかけて旬を迎えるピーナッツは千葉県が一大産地として有名ですが、他にも鹿児島県や栃木県、鹿児島県など日本各地で生産されています。

ピーナッツは硬い殻と薄い皮に覆われた落花生の実を指しており、胡桃やアーモンド ...

緑黄色野菜の代名詞的存在である「人参」はセリ科の1年生または2年生根菜です。西アジアが原産国となっており、日本へ人参が伝わったのは16世紀頃と言われています。

人参は寒冷地を好むため、北海道や千葉県、徳島県の3つの都市を中 ...

秋になると山肌に鮮やかな黄葉を付け、紅葉と共に涼やかな秋を楽しませてくれるイチョウは中国原産の裸子植物です。およそ2億5000万年から6500万年前までの中生代の頃から今と変わらない姿で現存するとても珍しい1属1種の樹木です。 ...

皆さんは春の7草をご存知ですか？
「セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ」の合計7品目ですが、カブという名が含まれておりません。実は春の7草ではカブはスズナという名で呼ばれており、カブの別名称となって ...